Zeugnis

Bocuse D'Or Italien Akademie
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Bocuse D'Or Italien Akademie

90 Tage vor dem Anpfiff des Bocuse d'Or, dem wichtigsten kulinarischen Wettbewerb der Welt, stellt sich das Team Italia der Bocuse d'Or Italy Academy der Öffentlichkeit vor. Das junge Team unter der Leitung von Alessandro Bergamo - ehemaliger Souschef des Restaurants Cracco* in Mailand -, Francesco Tanese (Commis), den Mitgliedern des italienischen Kochverbands, Chefkoch Lorenzo Alessio als Trainer, Filippo Crisci (Vize-Trainer) und den Helfern Noel Moglia, Graziano Patanè und Andrea Monastero wird die geliebte Trikolore verteidigen.
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Gino sucht Koch
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Gino sucht Koch

In der Sendung tritt der Koch und Unternehmer Gino D'Acampo zusammen mit seinem Freund und französischen Maître Fred Sirieix auf. In jeder Folge stellen die beiden neun Amateur- und Nicht-Amateurköche in einem Kochwettbewerb auf die Probe, an dessen Ende ein echter Arbeitsvertrag in einem der 50 britischen Restaurants von Chefkoch Gino D'Acampo steht.
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Alptraum-Küchen
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Alptraum-Küchen

Cucine da incubo (Nightmare Kitchens) ist die italienische Adaption des sehr bekannten internationalen Formats Kitchen Nightmares. Die Hauptfigur der italienischen Version ist der Chefkoch Antonino Cannavacciuolo, einer der besten Köche Italiens, der die Aufgabe hat, die Geschicke einer Reihe von Restaurants, die sich in der Krise befinden, wieder in Ordnung zu bringen.
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Köche Italiens
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Köche Italiens

Das Programm wird von Chefkoch Alessandro Borghese geleitet, der die Herausforderer bei allen Tests Schritt für Schritt begleiten wird, während die renommierten Köche Gennaro Esposito und Cristiano Tomei die von den Teilnehmern zubereiteten Gerichte bewerten werden. Ein Wettbewerb zwischen Regionen mit traditionellen Rezepten, bei dem Engagement, Hingabe, echtes Talent, aber vor allem das innovativste und originellste Gericht belohnt wird.
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