AUSBEINMESSER 12 CM

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SKU
110212
  • Zeile: Skin
  • Geeignet für: Fleisch
  • Verwendung: Ausbeinen
Länge der Klinge:
Hautlinie

Ausbeinmesser 12
Klingenlänge: 12 cm.
Ideal zum Ausbeinen, Enthäuten, Entfernen von Sehnen und Fett.
Die spitze Klinge erleichtert das Schneiden nahe am Knochen.
Ergonomischer Griff mit rutschfester Beschaffenheit.

EAN CODE: 8055002035125

Leitung Skin

Sanelli Die neue Skin-Linie kombiniert die bewährte hohe Qualität der Klingen mit einem völlig neuen Griff. Dank der Verwendung einer innovativen "Texturierungstechnologie" unterscheidet sich die Oberfläche des SKIN-Griffs von allen anderen und bietet einen sicheren und komfortablen Griff, der das Gefühl der Steifheit eliminiert. Die ergonomische Form ist ein Garant für Sicherheit. Das verwendete Material entspricht den strengen Hygiene- und Lebensmittelkontaktvorschriften. Eine komplette Messerserie, die dank ihres ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnisses ideal für jede Art von Küche ist, sei es für den professionellen oder privaten Gebrauch.

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  • Bonpertuis-Edelstahl speziell für Besteck.
  • Hohe Härte (54-56 HRC).
  • Ausgezeichnete Flexibilität.
  • Hohe Scherkraft.
  • Handgefertigter, konvexer Profildraht.
  • Speziell für den professionellen Einsatz entwickelt, garantiert eine lange Lebensdauer.
  • Innovative Polypropylenverbindung
  • Exklusives ergonomisches Design.
  • Texturierte Oberfläche mit kalibrierter Rauheit für sicheren Halt.
SKIN-LINEA
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