FILETIERMESSER CM.20

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SKU
107120L
  • Linie: Fleisch und BBQ
  • Geeignet für: Fisch
  • Verwendung: Einfädeln
Länge der Klinge:

Messer mit flexibler Klinge, zum Filetieren von kleinen und mittelgroßen Fischen (z.B. Barsch, Forelle, Seezunge). Die dünne, flexible Klinge ermöglicht äußerst präzise Schnitte.


Ergonomischer Griff mit ausgeprägtem Schutz.


EAN CODE: 8055002038263


 

Fleischlinie

Meat ist eine professionelle Besteckserie, die den hohen Ansprüchen des industriellen Fleischerhandwerks gerecht wird und sich an Experten für das Schneiden von Fleisch und Grillgut richtet. BBQ-Liebhaber finden in dieser Linie alle Modelle, die ihren Bedürfnissen entsprechen. Die Form des Griffs ist so konzipiert, dass er bei allen Arbeiten, die mehr Präzision und Sicherheit erfordern, einen besseren Halt bietet. Der ergonomische Griff ist für den Einsatz unter Ermüdungsbedingungen konzipiert, die Textur und die hochwertigen Materialien machen das Messer bequem und rutschfest; die Klinge mit ihrer polierten Oberfläche und der abgerundeten Schneide sorgt für mehr Komfort, Zuverlässigkeit und Professionalität bei allen Arten von Schneiden.

Coltellerie Sanelli Die Meat-Linie von Srl wurde entwickelt, indem die Probleme der aufmerksamen Fachleute, die diese Werkzeuge täglich benutzen, analysiert und bis ins Detail gelöst wurden.

  • Hohe Härte (54-56 HRC).
  • Ausgezeichnete Flexibilität.
  • Hohe Scherkraft.
  • Glänzende Oberfläche.
  • Abgeschlossene und abgerundete Rippe für mehr Sicherheit und Komfort.
  • Sehr leicht nachzuschärfen.
  • Innovative Polypropylenverbindung.
  • Neues ergonomisches, rutschfestes Design.
  • Oberflächentexturierung mit Rauhigkeit kalibriert für bessere Griffigkeit.
  • Akzentuierter Schutz für mehr Sicherheit.
  • Brillante Farbe, leicht erkennbar auf der Werkbank.
Fleisch_Einführung
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