Köche Italiens
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Jeder Italiener ist stolz auf seine Küche, seine Traditionen und seine Produkte. Aber jede Region unterscheidet sich mit ihren eigenen Spezialitäten, und oft kann eine echte kulinarische Herausforderung entstehen. Um die Wettbewerbe zu entdecken, bei denen typische Produkte und Gerichte die Hauptrolle spielen, folgen Sie einfach Chefsof Italy.
Das Programm wird geleitet von Chefkoch Alessandro Borghese der die Herausforderer Schritt für Schritt durch alle Tests begleiten wird, während die renommierten Köche Gennaro Esposito e Cristiano Tomei die von den Teilnehmern zubereiteten Gerichte bewerten werden. Ein Wettstreit zwischen Regionen mit traditionellen Rezepten, bei dem Engagement, Hingabe, echtes Talent, aber vor allem das innovativste und originellste Gericht belohnt wird.
Die Messer von "Cuochi D'Italia".
Die beste Auswahl, um jeden Profi, jeden Amateur und jeden Küchenliebhaber zufrieden zu stellen, umhüllt von einem eleganten Massivholzblock:
- BRATENMESSER 24 cm: Messer mit halbsteifer Klinge, ideal zum Schneiden von gekochtem Fleisch (z. B. Braten, gekochtes Fleisch).
- WURSTMESSER 24 cm: Messer mit halbsteifer Klinge, ideal für kleine bis mittelgroße Würste (z. B. Salami, Coppa, Speck).
- BROTMESSER 24 cm: Messer mit halbsteifer, gezahnter Klinge, ideal zum Schneiden von Brot, Brötchen und Pizzen.
- KÜCHENMESSER 18 cm: Messer mit starrer Klinge, ideal zum Schneiden und Schälen von Obst und Gemüse.
- ABGELEGTES MESSER 16 cm: ideales Messer zum Entbeinen, Enthäuten, Entfernen von Sehnen und Fett. Die Spitze erleichtert das Arbeiten in der Nähe des Knochens.
- KOCHMESSER 16 cm: schweres Messer mit starrer Klinge, ideal zum Schneiden von rohem Fleisch mit Knochen (z. B. Huhn, Kaninchen, Rippchen).
- STEEL 22 cm: Schärfgerät für Messer mit kleiner/mittlerer Klingenlänge.
- Professionelle rostfreie Küchenschere
